Food Online

Secondo una recente indagine di BigCommerce, una delle principali piattaforme e-commerce a livello globale, per migliorare l’offerta innanzitutto va calibrata perfettamente la propria strategia ecommerce, iniziando a comprendere chi sono i propri clienti, quali i loro gusti e come si comportano online. Questo rappresenterà il miglior avvio per determinare il tipo di stack tecnologico di cui dover disporre.

Quindi va messa al centro la customer experience. Nel food commerce tutto ruota intorno al cliente; ogni azione deve tendere a migliorare la customer experience. Il 21% dei merchant in ambito food & grocery intervistati da BigCommerce ha dichiarato che una migliore user experience rappresenta l’obiettivo strategico per il 2023. Per ottenere questo risultato è necessario concentrarsi sulla personalizzazione, dando ampio spazio alle promozioni, alla vendita in bundle con la possibilità di creare pacchetti ad hoc, alla proposta di prodotti affini a quelli che sono stati già acquistati o, ancora, ad azioni relative a spesa ricorrente e riordino automatico.

Altro ingrediente determinante per un’esperienza utente unica è la semplicità. Il 17% degli acquirenti ha abbandonato il carrello perché il processo di checkout era troppo lungo o indaginoso.

Per migliorare l’esperienza utente la piattaforma ecommerce che si utilizza deve essere sufficientemente agile. La soluzione ideale è disporre di una piattaforma headless. Grazie alla separazione tra il lato cliente e quello tecnico del sito, il modello headless offre ai merchant un livello di flessibilità senza precedenti e un’esperienza d’acquisto unica.
Fondamentale inoltre l’attenzione alle spedizioni. Oggi il cliente si aspetta la consegna in un giorno o due. Nel food commerce il ritardo è un problema particolarmente sentito in quanto spesso è collegato anche alla sicurezza del prodotto e alle norme che la regolano. Soprattutto nel mercato dei prodotti freschi, si devono rispettare una serie di norme che tutelano l’acquirente da eventuale consegna di prodotti inadeguati a causa delle condizioni del trasporto. Essenziale affidarsi ad una piattaforma ecommerce che possa offrire il giusto supporto.
Infine, il 18% dei merchant intervistati da BigCommerce, ha dichiarato di voler investire nell’e-commerce business to business. Si tratta di uno dei modi migliori per ampliare il proprio pubblico, ridurre i costi operativi e incrementare le vendite online.