Foodu, supermercato online partecipativo

Chiunque può unirsi alla community di Foodu: esperti indipendenti ne valutano la qualità, mentre un gruppo di consumatori, veri e propri clienti speciali, chiamati Approver, testano in anteprima i prodotti a prezzi scontati, valutando il gusto. Solo se il prodotto è sano e anche buono, allora viene messo in vendita per tutti su Foodu https://www.foodu.it/ Chi diventa approver potrà ricevere un compenso, sotto forma di ticket da reimpiegare all’interno del marketplace, per aver dato il proprio contributo. In tutta Italia oggi sono oltre 4.000 gli assaggiatori, in 57 categorie alimentari disponibili e oltre 35.000 i test assaggi effettuati in 2 anni. Il modello Foodu, come ha evidenziato la CEO Antonella Fasano, è fondato sui tre pilastri:

• salubrità
• sostenibilità
• filiera

Obiettivo ridurre le distanze tra produttore e consumatore. Ad oggi, la stragrande maggioranza dei piccoli e medi produttori immette sul mercato i propri prodotti senza farli testare preventivamente dai consumatori. Secondo stime recenti, ogni anno l’80% di nuovi prodotti alimentari lanciati sul mercato fallisce perché non vengono testati dai consumatori e, per lo stesso motivo, il 45% degli stessi non risulta profittevole per le aziende.Per questo si vuole spingere sempre più aziende ad avvalersi della figura dell’approver.